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Produits carnés et halieutiques

  • Viandes (bœuf, chèvre, mouton) : Stabilité générale ou baisse légère baisse (de -3% à -17%) avec quelques,
    hausses isolées (ex. : +716% à Diré pour la viande de bœuf et +8% à Tonka pour la viande de mouton).
  • Poisson frais/fumé : Comportement variable – certaines zones ont enregistré des baisses légères à
    négligeables (de -3% à -18%) tandis que d’autres ont connu des hausses légères à négligeables (de 0% à +13%).

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